習近平總書記強調，要統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章，堅持綠色發展方向，強化品牌意識，優化營銷流通環境，打牢鄉村振興的產業基礎。茶葉是重要的經濟作物，也是傳統優勢農產品。茶產業對鞏固和拓展脫貧攻堅成果、推動鄉村產業振興、弘揚中華文化都具有重要的意義。作為全國重要的茶葉主產省之一，安徽要充分發揮茶產業傳統和區域優勢，切實解決制約茶產業發展突出問題，提高質量效益和市場競爭力，全力推進茶產業高質量發展。

加強生產標準建設。在聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄中，安徽的黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片名列其中。加快安徽省名茶適制品種的選育，必須加強生產標準體系建設，做好品種培優、品質提升、品牌打造，壯大茶葉經營主體，打造一批競爭力強、市場占有率高的茶葉領軍企業。開展優質高效栽培、名優茶機械化采摘、茶葉精深加工等關鍵技術攻關，推廣茶葉綠色增效技術模式。堅持生態立園，加快高標準良種茶園建設，加強茶園生態環境保護和病蟲害防治，嚴格控制農殘標準，保證茶葉儲存衛生安全。加大茶產業發展用地、項目資金、金融保險等要素供給力度，綜合運用信貸、稅收等經濟手段，引導多種所有制形式參與茶產業建設，支持茶葉主產區建設國家現代農業產業園、優勢特色產業集群、產業強鎮等項目。深入挖掘茶文化資源，促進茶文化再創造、再生產，將茶產業發展與徽風皖韻的區域特色文化結合起來，開展茶文化系列宣傳活動，進一步講好安徽茶故事，推動茶文化賦能茶產業升級。

激發市場主體活力。壯大茶產業經營主體，推進茶企同業整合優化、兼并重組，打造一批競爭力強、市場占有率高的領軍企業。大力發展茶葉專業村、專業合作社和家庭農場，支持龍頭企業、專業合作社、家庭農場采取訂單、合同、股份等形式帶動小農戶共同發展，實現利益共享、風險共擔。培育新型社會化服務組織，開展種苗統繁統供、病蟲統防統治、肥料統配統施、市場營銷等服務，提高產銷組織化程度。推動以茶工坊、茶民宿、茶莊園、茶特色街為載體的消費市場升級，促進茶產業與文旅深度融合，構建“茶旅融合”新格局。鼓勵省茶產業聯盟、行業協會等社會團體發揮聯結作用，推進茶葉經營主體信息共享、標準統一、策略同向和行業自律。運用現代科學技術手段，把具有文化內涵的茶產品、服務、體驗的生產、交換、分配和消費直接相關的行業及其它能夠較多體現茶文化特征的行業結合起來，實現優勢互補，資源共享。

調整優化產業結構。完善產業鏈上中下游聯結機制，形成生態化、品質化、融合化、市場化的產業結構，打造地方特色鮮明、文化內涵突出、一二三產業有機融合的茶產業。支持生產經營主體建設高標準茶葉加工基地，實施加工生產線技術改造，提升茶葉精制加工能力。鼓勵圍繞夏秋茶資源利用，開展茶飲料、茶食品、保健品、化妝品等深加工產品研發，推動茶葉加工高端化、智能化、綠色化發展。推進分級包裝，減少散裝和貼牌等低附加值產品銷售。對符合制造強省建設等政策獎補條件的新建和改、擴建清潔化、連續化、自動化、標準化加工的生產線（設備），按照有關政策予以獎補。全面實施“生產基地標準化、加工營銷集群化、經營體系一體化、要素集聚先進化、利益聯結共贏化”全產業鏈提升工程，打造安徽茶產業集群。舉辦茶文化知識和技能競賽，推動茶文化科普教育，激發茶文化人才的創業熱情和創新活力。

發揮優勢品牌作用?？茖W運用內涵建設、形象標識、傳播渠道、營銷組合、管理路徑、保障支撐等管理手段培育、塑造、發展和提升茶葉品牌，構建以區域公共品牌為主導、企業自主品牌為特色的品牌體系。精準利用四大名茶高價值公共品牌優勢，推動徽茶區域品牌標定，彰顯品牌效應；積極做好岳西翠蘭、舒城小蘭花、霍山黃芽等第二梯隊區域公共品牌標志規劃，提升競爭力；妥善標定涌溪火青、黃山綠牡丹、石臺硒茶等代表地域茶葉特色品牌，激發內生動力。充分利用省農科院茶葉研究所和高校等科研力量，加強地理標志產品的運用、保護、管理、開展、服務等全鏈條運營，建立地理標志保護機制，構建“地理標志+”發展模式。支持茶葉主產區有宣傳意愿、品牌效應、市場潛力的茶葉龍頭企業和市、縣政府，利用央視等媒體及各類新媒體平臺，開展區域公用品牌宣傳和企業形象展示。辦好中國安徽名優農產品暨農業產業化交易會、安徽國際茶產業博覽會等展會，支持組團參加中國國際茶葉博覽會、外銷重點省份茶葉展會，鼓勵茶葉生產經營主體在省外開設銷售門店或網點，提升安徽茶葉市場占有率。

（作者：劉 麗 單位：安徽城市管理職業學院）